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又是一年煮茶季

发布时间:2018年01月16日 | 浏览次数: | 编辑:佚名 | 【  】 【关闭

        白白的哈气、厚厚的棉服、枯黄的落叶、清冷的街道……很明显感觉得到,冬天真的来了,忧伤的是天气好冷啊!开心的是又可以煮茶喝了!
        天气越冷,爱茶的人都会心心念念要煮茶喝。如果说秋季是“带霜烹紫蟹,煮酒烧红叶”的最佳时节,那么冬天“烹雪煮茶”的就是最美的享受。
 
        特别是在都市生活中,能找个休闲的下午,在一间暖室中静静地煮一壶老茶,即便没有雪,但是也丝毫影响不了这份闲情逸致。
 
        煮茶最适合一群人,围炉而坐,听着咕嘟咕嘟的沸水声,闻着空气中氤氲的茶香,可以说是人生一大享受了!
陆羽曾在《茶经》中提到:“其沸,如鱼目,微有声,为一沸;边缘如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪为三沸以上老水,不可食也。”茶圣之为茶圣,这形容的也是很形象而精准了!
 
        煮茶品茗由来已早,不过当时基本都是在文人雅士圈里流行,慢慢发展到现在,已然没有那么多讲究了,现在基本是服务于人们的休闲活动了,使得人们在忙碌之余,感受一下茶的氛围,没有冗杂的规则,就是一群茶友的随性而坐,吃茶聊天而已。
茶是一个很包容性的东西,无论达官贵人、风雅儒士还是布衣白丁都可以成为其入幕之宾。而煮茶更是质朴与包容,山野乡间也好,白浪海边也罢,随走随停都是一个煮茶的地点。
 
        冰冷的冬季来上一杯热热的茶,由口轻滑进胃中,身体一下暖了起来,每个毛孔都舒服到张开,连心似乎都暖热了!
 
        今冬,你煮茶了吗?
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